Bionieri

ai confini tra selvatico e coltivato

Ci siamo ritrovati in tanti alla Dimora sabato e domenica 24 e 25 Marzo per dare il via all'orto sinergico. A Novembre avevamo smosso la terra, tolto i sassi e realizzato la forma armoniosa che per tutti questi mesi è stata ricoperta dalla paglia biologica del vicino allevatore (KM zero!!). La terra ha così avuto tutto il tempo di prepararsi,
nutrita dal sole e dalla neve, ad accogliere ora che la luna è crescente e la primavera è in atto, le prime piantine mangerecce e non solo! Così si sono tolte le erbette spontanee che si erano fatte largo e si sono lasciate come pacciamatura, poi si è fatto l'impianto di irrigazione goccia a goccia e ieri, eccoci al trapianto: fragole vicino alla lattuga, il sedano per i fatti suoi, i fiori all'ingresso per attirare gli insetti "buoni", qualche cipollotto, un po' di guano compostato e il gioco è fatto!!
Nel frattempo in cucina... si faceva di nuovo il pane con la pasta madre (facendo si impara!), ma anche la sfoglia con le ortiche del vicino raccolte 1 ora prima, slurp!!

Alle 8 ci si era preparati con un po' di yoga e di meditazione baciati dal sole, con un respiro libero e quasi infinito (grazie Alberto!), mentre nel pomeriggio, a orto e banchetto finito, ci siamo goduti le vibrazioni armoniche delle campane tibetane di Stefano. 
Insomma: un week end di grandi incontri con la terra, tra i cuori, per creare insieme qualcosa di buono e concreto, per tutti!

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Tag: orto, sinergico

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Commento da Barbara Vernati su 1 Aprile 2012 a 7:51

Che meraviglia!!! :-)

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