Benvenuto, Angelo Antonelli!

Continuando con la discussione dedicata alle leccornie naturali , da Febbraio ora passiamo a Marzo, mese che comincia a dare il primo saluto alla natura. Ora si comincia la raccolta delle erbe , i primi ortaggi e si confezionano deliziosi manicaretti.

Volevo altresi che parlaste, a vostro piacere, delle specialità moooolto tipiche delle vostre parti , la Quaresima e la Pasqua, insomma fate un po di pubblicità alla vostra regione!

Grazie Angelo Antonelli.

ps:

La…

Sulla scia del post sul blog di Luciano Meccatronico , volevo ribadire il concetto sulle erbe e sulle ricette del mese di Febbraio, Quali i vostri usi e  consumi regionali del momento, dei vostri nonni , qual'è il piatto del giorno, la specialità che vi ha colpito di questi tempi nelle altre regioni d'Italia. Ma non solo , come si cucinava , come lo cucinate ora e  perchè , l'uso principale .

Insomma. Cerchiamo di far conoscere agli altri Bionieri la  nostra realtà facendola…

Cari "Bionieri", dopo il  mini ciclone, passato da Taranto, alla mia zona per poi andare a finire in mare, ora passiamo alla conta ,inesorabile e a dir la verità  anche stappalacrime dei danni dovuti a questo capriccio del tempo.

Il raccolto delle olive è andato perso, molti alberi sono da estirpare, l'uliveto giovane è da raddrizzare (il raddrizzabile), molti muri a secco sono crollati, e ho una perdita sul tetto del magazzino attrezzi, come si può!?!

Lo so mi rendo conto di…

Questo  vuol essere solo un promemoria per tutti noi .

Battersi contro tutte le mafie del mondo e ripudiare il terrorismo in ogni sua forma, essere civili e solidali col prossimo, coltivare l'amore per le persone anche se non condividono i nostri stessi ideali.

In ricordo della piccola Melissa perita nell'attentato di Brindisi

                                                                                                             XIX/V/MMXII