Bionieri

ai confini tra selvatico e coltivato

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Alessandro Santucci ha commentato la foto di Lucyna Golaszczyk
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Gory Stolowe da Bieganow

"Molto bello Lucyna :-)"
11 Mag
Luca Paci ha lasciato un commento su Alessandro Santucci
"Dimmi!"
10 Mag
Patti Calderoni ha commentato un post del blog di Alessandro Santucci Manifesto del contadino impazzito
"Si! Questa é anche la nostra filosofia di vita, grazie Alessandro e Wendell :D"
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Alessandro Santucci ha commentato il video di manù
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Alessandro Santucci ha commentato il video di manù
20 Apr
Alessandro Santucci ha commentato un post del blog di manù "la salvezza è nella terra"
"Corona forse può essere duro, forse diretto, forse addirittura eccessivo per qualcuno ... e forse a tanti non va bene che uno critichi un sistema e ne prenda da vivere, come poi per Erri De Luca, o Perotti, o tanti altri... ma meglio questo,…"
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Alessandro Santucci ha commentato la foto di Giulia Gussetti
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La montagna Terza piccola

"Fantastica foto.. :-) il posto deve essere ancor più bello Grazie Giulia *_^"
19 Apr
Alessandro Santucci ha commentato un post del blog di Cecilia Lattari (Edera) ritorno!
"Bentornata carissima :-))"
15 Apr
Alessandro Santucci ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Aggiornamento: oggi a scuola ed al sole abbiamo organizzato una misura un po' più seria: abbiamo riscontrato 64°C all'interno del forno-pannello e all'estern l'aria che vebnica spinta era ben calda, addiritturta non si…"
15 Apr
Alessandro Santucci ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"ehm.. sì, meglio chiamarlo "stufa"... in effetti. Io avevo copiato da qualche parte il nome e mi spiace avere creato false aspettative.. però fa caldo lo stesso ehehe :-))"
13 Apr
Marica Spagnesi ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Ciao Alessandro, ok...scusa non avevo capito... ma allora non è un forno solare!:-) E' una specie di stufa solare:-)"
13 Apr
Alessandro Santucci ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Marica questo forno non serve per cuocere ma per scaldare aria e farsi un riscaldamento in casa a prezzo irrisorio, il progetto qui su Bionieri lo mise Emil Pop tempo fa ma non trovo il link, credo sia qui in giro, ma non so dove... però ti…"
13 Apr
Marica Spagnesi ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Ciao Alessandro, non ho capito nulla. E' molto diverso dagli altri forni che ho visto. Dove si mette il cibo da cuocere? Quelli che ho visto hanno anche forma di forno, come una scatola o un contenitore ..."
13 Apr
De Rossi Cinzia ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Grazie Ale Perchè nella spiegazione di Emil parlava di sottovuoto e mio moroso ieri sera voleva togliermi i tappi dei sacchi ermetici. Ti manderò la mia mail per le foto. Ciao Cinzia Dove vivi adesso?"
12 Apr
Alessandro Santucci ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Cinzia, non serve fare alcun vuoto, importante è che l'aria non scappi fuori, basta fermare il vetro e metterci magari del materiale per fare come delle guarnizioni e non fare scappare via l'aria calda, ma nulla di più... cmq…"
12 Apr
De Rossi Cinzia ha commentato la foto di Alessandro Santucci
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Forno e pannello2

"Scusa Ale non riesco a capire il discorso del sottovuoto. Tu come lo hai affrontato?"
11 Apr

Informazioni sul profilo

Che attività svolgi
Insegnante, alpinista, lupo solitario...
In che Regione vivi
Lazio, spero presto in Romagna
Hai un blog o sito personale?
http://lupodelnord.blogspot.com/ - http://alesanlegno.wordpress.com/

“Buono, selvatico, sacro”

 

 

 

….

Nella sterile bellezza dei prati innevati sulle montagne e sui ghiacciai nascono i piccoli corsi d'acqua che irrigano i campi del business agricolo della grande Central Valley in California. La salita del pellegrino della wilderness lungo un sentiero, passo su passo, respiro per per respiro, a questi campi innevati, portandosi tutto in spalla, è un insieme di gesti talmente antico da riportare in noi un profondo senso di gioia del corpo e della mente.

Naturalmente non vale solo per chi fa escursioni in montagna. Succede lo stesso a chi va in barca nell'oceano o risale fiordi e fiumi con il kayak, a chi cura l'orto, sbuccia l'aglio, oppure sta seduto in meditazione su un cuscino.

Il punto è avere un contato intimo con il mondo reale, il sé reale.

Sacro si riferisce a quanto ci aiuta (non solamente noi esseri umani) a uscire dai nostri piccoli “sé”, per entrare nel mandala dell'intero universo di montagne e fiumi.

Ispirazione, esaltazione e visione non si esauriscono appena si mette piede fuori dalla chiesa.

La wilderness come tempio non è che un inizio. Non bisogna crogiolarsi nella peculiarità dell'esperienza straordinaria, né sperare di abbandonare il pantano della politica per entrare in uno stato permanente di accensione visionaria.

Il miglior proposito di questi studi e di queste escursioni è saper tornare giù in pianura e vedere tutta la terra intorno a noi, quella agricola, suburbana, urbana, come parte dello stesso territorio, mai completamente distrutto, mai completamente innaturale. Si può restaurare, e gli uomini potrebbero vivere in gran numero su buona parte di questa terra. Il Grande Orso Bruno cammina insieme a noi, il Salmone risale la corrente con noi, mentre camminiamo per le vie di una città.

 

 

(G. Snyder “La pratica del selvatico” pagg. 111-112)

 

 

Le colline sono sempre più belle delle case di pietra.
In una grande città la vita si riduce ad un’esistenza artificiale.
Molti uomini sentono ancora a stento la vera terra sotto i piedi,
vedono ancora appena crescere le piante,eccetto che in vasi di fiori,
e solo di rado lasciano dietro di sè le luci delle strade,
per lasciar agire su di loro la magia di un cielo notturno cosparso di stelle.
Qando gli uomini vivono così lontano da tutto quello che il Grande Spirito ha creato,
allora dimenticano facilmente le sue leggi.

 

* Tatanga Mani *



Vi è un incanto nei boschi senza sentiero
Vi è un'estasi sulla spiaggia solitaria
Vi è un asilo dove nessun importuno penetra in riva all'acque del mare profondo
E vi è un'armonia nel frangersi delle onde.
Non amo meno gli uomini ma più la natura


- Lord Byron -

Fotografie di Alessandro Santucci

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Blog di Alessandro Santucci

Pane

Post aggiunto il 23 Gennaio 2013 alle 6:30 12 Commenti

Forse scopro l'acqua calda...

Ieri ho voluto fare un nuovo esperimento col pane, ma al posto di uaare soltanto farina normale (bianca insomma) ed avendo della farina di ceci che avevo conservato per future "farinate", ho mischiato mentre impastavo, più o meno in proporzione 1:1.

Il pane cotto è venuto bene sia al sapore che all'aspetto.

Chiedo a chi è più esperto, perché avrei creduto che farine diverse hanno tempi e modi di cottura, ma anche di lievitazione diversi...…

Continua

Agricoltura sinergica, orti, in montagna

Post aggiunto il 22 Agosto 2012 alle 14:20 4 Commenti

Per mia informazione e documentazione vorrei prendere contatto con chi fra noi Bionieri vive in località dai 1000 m slm in su, dove in inverno nevichi anche in modo sostanzioso, per avere idea di quali problemi comporta questo tipo di collocazione , ecc.

Se qualcuno prende contatto con me, ovviamente in pvt per non intasare il blog, sarei grato.

Grazie in anticipo :-)

Video di Alessandro Santucci

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Spazio commenti (16 commenti)

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Alle 13:54 del 10 Maggio 2013, Luca Paci ha detto...

Dimmi!

Alle 16:57 del 2 Aprile 2013, Andrea Cusati ha detto...

Grazie dell'amicizia.

A presto.

Un abbraccio.

Alle 19:47 del 28 Gennaio 2013, Terra Tashi ha detto...

volentieri, sono in italia da poco tempo, a volte non mi esprimo bene in italiano... ma capisco meglio che lo parlo.  Io sono nella Val Taro a pochi km da Bedonia e conosco bene Berceto e intorni, perche cercavo anch'io da quelle parti, pero non ho trovato nulla.  Sono custode di due asini Rosalie e Pitu, e Chancellor cane black lab di 13 anni.  Di primavera vorrei cominciare un orto biodinamco/con semi demeter.  Ho un po di terra 3 ettari sempre stata foraggiata con campi di fieno antico.  Quest'anno vorrei mettere gli asini al pascolo perche ci sono due sorgenti sulla terra.  sono contenta se tu mi dai dei consigli, e sicuramente se hai bisogno di una mano e bracci muscolosi, io ti offro il mio aiuto.  Grazie dell'amicizia!

 

Alle 11:40 del 6 Gennaio 2013, Northia ha detto...

grazie per avermi aggiunta, non ci capisco ancora come si usa, devo ambientarmi ancora.

Alle 13:48 del 23 Giugno 2012, VegChefSax ha detto...

bella ale....con stima.

Saverio

Alle 16:54 del 21 Maggio 2012, Luca Cundari ha detto...

Ciao alessandro, grazie e bentrovato, anzi bentrovati a tutti voi!

Alle 19:53 del 29 Febbraio 2012, Leonardo Favaro ha detto...

Grazie del benvenuto..io sono neofita e con qualche interesse di troppo per il settore ma non dispero di migliorare!

Alle 21:35 del 6 Gennaio 2012, Isabella Rinaldi ha detto...

Grazie dell'amicizia, se hai bisogno di info siamo qui!

Alle 10:44 del 2 dicembre 2011, Cecilia Lattari (Edera) ha detto...

Grazie a te per avermi aggiunta tra i tuoi amici :)

Alle 16:34 del 28 Settembre 2011, Marco Agnetti ha detto...

Cio Ale, come butta?

Non sono proprio mai sul PC ultimamente, neanche per scrivere "del mio". Beh, questo è stato un passaggio veloce, ero in astinenza da bionieri a causa del troppo tempo tra i i "civili" :-). Ciao

 
 
 

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