Bionieri

ai confini tra selvatico e coltivato

vi presento esperanda

la piccola stufa che accantono quello che doveva essere il posto della stove..qui era stata appena messa,e perforato il muro,si accende benissimo e cuoce che è una meraviglia,ma non capiamo come girare la leva per scaldare il forno a pieno regime,anche perchè in qualsiasi modo la giriamo dopo un pò si rafredda,il solito mistero ^^

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Commento da Galileo su 18 Febbraio 2013 a 20:19

stupenda!brava

Commento da Marica Spagnesi su 18 Febbraio 2013 a 18:44

Bellissima! Non ne ho mai vista una dal "vivo" ma è stupenda...

Commento da Walter Benussi su 18 Febbraio 2013 a 16:33

ce l'ho uguale! dopo momenti epici in cui cuoceva anche il pane, ora è in standby da un po di anni :-(

confermo quello che ha detto Luis .. Io però ho tolto il radiatore principalmente per un'altro motivo... andava in ebollizione velocemente provocando molta umidità ... incontrollabile; l'ho sostituito con una teiera da 5 litri.

Commento da Melina su 18 Febbraio 2013 a 15:11

eccomi,grazie Luis,non ci saremo arrivati subito,per fortuna lei ha tutti i pezzi perchè è stata conservata bene,apparte un pò di rugine non ha altri aciacchi,e si devo Nadia  amettere che proprio bella un pò nana ma bella,poi adesso ripulita ancora meglio ^^ avevo fretta a fare la foto.

Commento da Nadia su 18 Febbraio 2013 a 14:58

a me la levetta del forno dopo poco si "richiude" da sola... birbante! bisogna sempre stare all'erta!

comunque... epseranda sei una favola *-*

ciao nadia

Commento da Luis Nino Matteucci su 16 Febbraio 2013 a 18:20

ciao Melina, appena l'ho vista l'ho riconosciuta subito dalla marca e dal termostato sul vetro del forno!

e' identica a quella che avevamo a casa da piccolo negli anni '60, mia madre ci cucinava di tutto d'inverno. 

Allora, vedo che sul piano a dx hai tenuto su lo scalda-acqua, se vuoi che if forno ti renda di + , devi toglierlo, ci dovrebbe essere una piattina di ferro x chiudere il buco;  se lo tieni su,  l'acqua ti fa da radiatore e raffredda il forno.

La Stufa "economica " che ho adesso e' simile a questa e il forno va benissimo, anzi , bisogna fare attenzione che se no si brucia il pane o la pizza!

Dipende anche dalla legna che usi: che sia asciutta e' fondamentale, meglio se tagliata a piccoli pezzi.

Poi bisogna che si pulisca bene periodicamente dalle ceneri che si accumulano un po' dappertutto, Edera ne sa qualcosa!  ciao e  stai bene!

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