ai confini tra selvatico e coltivato
prunus spinosa...
adesso, fine agosto x tutto settembre si puo' raccogliere il prugnolo con il quale si fa uno sciroppo eccezionale!
Commento
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Commento da Cristina Bernini su 26 Agosto 2012 a 6:12 -
Grazie Luis
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Commento da Luis Nino Matteucci su 25 Agosto 2012 a 13:05 -
ciao Cristina, ecco pronta la ricetta dello Sciroppo - Si prepara con mezzo chilo di frutti, mezzo chilo di zucchero e un bicchiere d'acqua. Si mescola e si lascia bollire per 15 minuti; si ottiene uno sciroppo rosso e di sapore gradevole; si filtra con un panno e si prende a cucchiaiate, come antidiarroico o come aperitivo.
e' ottimo, l'unica cosa io lo passo al setaccio al posto del panno, faccio prima e meglio.
occhio ai semi che avanzano, contengono cianuro, nn romperli e nn riutilizzarli x uso interno.
io li ho lavati e messi ad asciugare al sole, poi quando ne avro' un po' ci faro un cuscino massaggiante!
ciao e buon cammino...
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Commento da Cristina Bernini su 25 Agosto 2012 a 7:12
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Ciao Luis
non sapevo che si poteva fare lo sciroppo...Magari mi dici come si fà che provo!!
Grazie
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