... e biancospino!

Commento

Commento da Ivan su 6 Settembre 2012 a 10:05

Ciao Lui,te l'ho chiesto perche giusto domenica durante una camminata in un bosco dove nn ero mai stato ne ho trovati davvero tanti tutti carichi di frutti e m'è venuto in mente che un amico di mio nonno ci faceva la grappa ma nn ricordavo se li faceva seccare o li usava freschi pero ricordo che si lamentava sempre dei semini che rimanevano sul fondo della bottiglia :-) Inoltre ho provato ad assaggiarne un paio ma con la siccita di quest'anno come dici tu era piu seme che altro,pero magari raccogliendone un 4-5 kg uscira  1kg di farina no?

Le antiche civilta la sapevano lunga......!

Sia io che le piccole ricambiamo il saluto con piacere,buona giornata

Commento da Luis Nino Matteucci su 5 Settembre 2012 a 18:38

ciao Ivan, sinceramente nn lo so ancora, x il momento li sto facendo seccare x usufruire anche quest'inverno delle proprieta' cardiotoniche di questo "semplice" compagno di viaggio.

Poi tirar fuori la farina penso provero' con il mortaio anche perche' dentro c'e' un seme abbastanza consistente e la polpa farinosa nn e' un gran che!

forse , ci sto pensando adesso , si potrebbe togliere subito appena raccolto il seme che viene via facile x poi macinare buccia e polpa seccate!!!

Grazie alla tua osservazione forse risolvo il problema, anche perche' chiedere alle antiche civilta' danubiane.................!

ciao e stai bene, un saluto alle mie care amiche api che penso sempre con simpatia e ammirazione...........

 

Commento da Ivan su 5 Settembre 2012 a 17:30

Ciao Luis,bell'idea!secondo te meglio seccarli interi come i piccoli frutti o tagliarli a meta?grazie :)

Commento da sara Vandoni su 27 Agosto 2012 a 22:40

Bello.....non avevo mai pensato a farci della farina.....ci provo grazie della notizia....