ai confini tra selvatico e coltivato
La crostata in questione è fatta al 90% con materie prime autoprodotte, la frolla è di farina di mandorle e farina di farro integrale macinata a pietra, il ripieno è ricotta al limone ricoperta di granella di mandorla
Commento
Commento da De Rossi Cinzia su 18 Febbraio 2013 a 21:11 Cari Angelo e Althea
Grazie per averci fatto partecipi della vostra gioia, che come potete immaginare è anche la nostra. Non c'è niente di più bello che scoprire che l'apparenza inganna e lo stare insieme fa bene al cuore. Bene, adesso voi producete e noi trasformiamo con entusiasmo il vostro nobilissimo lavoro in qualcosa che da piacere, con piacere.
Ciao Cinzia
Commento da Angelo Antonelli su 18 Febbraio 2013 a 19:07 Carissime e carissimi, la crostata di farina di mandorle e farro con ripieno di ricotta al limone ha avuto un gande successo alla riunione dei Res di puglia e basilicata , con ciò volevo ringraziare Althea che mi ha permesso di introdurmi nell'associazione e fatto conoscere una realtà bellisiima che pensavo altresi corrotta e guidata politicamente.
Questo mi ha fatto riflettere che anche le apparenze personali ingannano e ci si autoconvince alla negatività.
L'esperienza vissuta questa Domenica , mi ha fatto aprire la mente e gli occhi e finalmente posso gridare che "ce la possiamo fare!!!" , si , è così , non siamo soli la soldarietà tra produttori e utilizzatori nel circuito gas farà nascre una nuova era di bene comune e di " ecologia umana", che secondo me è lo stare insieme , condividere e far si che la gente apprezzi le nostre produzioni coltivate con il cuore e biologicamente.
Con entusiasmo , Angelo.
Commento da Nadia su 18 Febbraio 2013 a 15:00 frolla con farina di mandorle e farro???
come ho fatto a vivere senza??? *_*'
aaaaaaah! io sono crostata-dipendente!!!!
mi cimenterò presto nell'impresa, con o senza ricetta!
nadi
Commento da manù su 18 Febbraio 2013 a 14:46 Gnam gnam gnam!!! ma bionieri... siete un attentato alla linea! la ricotta con le mandorle dev'essere paradisiaca!!! cucchiai d'oro meritatissimi! :-)
Commento da Angelo Antonelli su 17 Febbraio 2013 a 6:29 Hei non esageriamo Cinziè , al massimo un casalingo alle prime armi , comunque , la dovrei pubblicare tra domani e dopodomani , così potrete provare pure voi tutti se vi va. Comunque domani 17/02/2013 la offrirò al pranzo dei RES di puglia e dei Gas , delli'incontro che si terrà a Terlizzi (BA).
Poi farò sapere se è piaciuta o meno.
Ciao ciao, a presto Angelo.
Commento da De Rossi Cinzia su 16 Febbraio 2013 a 18:12 Ciao Angelo
FANTASTICA!!!!!!!!!!!!!!!!!
Va bene che sappiamo ormai che sei stato nominato "Grand boulanger de première classe trois cuillères d'or". Ma mandaci anche a noi spignattoni disperati, la ricetta.
Cinzia
Benvenuto in
Bionieri
Post aggiunto da Dolores il 19 Giugno 2013 alle 12:36 2 Commenti 1 Mi piace
Post aggiunto da Alessandro Santucci il 17 Giugno 2013 alle 6:00 7 Commenti 2 Mi piace
Post aggiunto da manù il 14 Giugno 2013 alle 10:00 0 Commenti 0 Mi piace
Post aggiunto da mari il 11 Giugno 2013 alle 21:23 4 Commenti 0 Mi piace
Post aggiunto da Gatta Marmotta il 10 Giugno 2013 alle 22:00 7 Commenti 0 Mi piace
© 2013 Creato da Renato Pontiroli.
Tecnologia
Devi essere membro di Bionieri per aggiungere commenti!
Partecipa a Bionieri