Bionieri

ai confini tra selvatico e coltivato

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CURARSI

Come si curavano i nostri vecchi?    c'è qualcosa degli antichi saperi che possiamo ancora utilizzare?   invito tutti a cercare nella memor…

Iniziata da Gatta Marmotta

25 venerdì
Risposta di Gatta Marmotta

FORMAGGIO

FORMAGGIO DI CAPRA Mia Nonna Marietta faceva i "tomini"  di capra più buoni di tutta la zona delle valli Orco e Soana!!!! non esagero ! pre…

Iniziata da Gatta Marmotta

2 16 Apr
Risposta di Gatta Marmotta

Musei di Cultura Contadina

  I musei etnografici di cultura contadina toccano vari ambiti della vita di un tempo... raccolgono materiale e documentazione  relativi al…

Iniziata da Gatta Marmotta

3 28 Mar
Risposta di De Rossi Cinzia

La Bellezza secondo le Nonne e Bisnonne!

   Quante volte ci siamo chieste: ma questa crema con che cosa è fatta?mah? e poi: quanto costa? di solito tanto! troppo!  e poi: sarà stat…

Iniziata da Gatta Marmotta

8 10 Gen
Risposta di Ines Toffanello

l'umana patata

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Iniziata da mari

0 31 Dic 2011

Pasta all'uovo con l'antico torchio

Questo torchio fu costruito a misura per questa tavola di cucina che infatti porta i segni del suo utilizzo abitudinario. E' fissato su una…

Iniziata da Denise Piazza

1 23 Dic 2011
Risposta di Helga

Olio d'oliva in modo artigianale

Ciao a tutti, come ogni anno a fine ottobre-inizio novembre raccogliamo le olive a mano, facendo attenzione ad eliminare quelle più brutte…

Iniziata da Marcello

5 12 Nov 2011
Risposta di Marcello

una cosa che stiamo perdendo

ciao a tutti, mi sono appena iscritta, mi piace questo gruppo, si ricollega a me e alla mia Utopia.. se c'è, tra tutte e tra le tante, una…

Iniziata da sisterkaya

2 10 Nov 2011
Risposta di Marcello

sbramatura farro(o decorticatura?)

Ciao, qualcuno ha idea di come avvenisse in passato la svestitura dei cereali vestiti, come ad esempio il farro? Mi sembra strano che non c…

Iniziata da Marcello

18 2 Set 2011
Risposta di Chicco Vernocchi

pompa manuale

Questa pompa attinge direttamente dal pozzo di casa e permette di usare la fontana accanto. Chiudendo la fontanella l'acqua viene convoglia…

Iniziata da Ivano Allione

0 29 Lug 2011

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stufa per segatura

Post aggiunto da De Rossi Cinzia il 22 Maggio 2013 alle 18:51 3 Commenti

OGM e il Paese dei cachi

Post aggiunto da De Rossi Cinzia il 19 Maggio 2013 alle 10:04 7 Commenti

SCUSATE LO SFOGO...

Post aggiunto da manù il 17 Maggio 2013 alle 11:09 23 Commenti

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